Taxi Service
Die Herabsetzung des erlaubten Alkoholgehaltes von 0,8 auf 0,5%o für alle Fahrer wird schliesslich am 1. Januar 2005 in Kraft treten. Sie hat breit angelegte Ueberlegungen unter den Mitgliedern von GastroSuisse und ihren kantonalen Sektionen hevor gerufen. Ihrerseits hat Gastro-Fribourg ihre Kommission für Wirtschaftsfragen und Marketing damit beauftragt, die Frage zu Ueberdenken und konkrete Vorschläge zu machen. Im Bestreben so bald wie möglich zu handeln und den Mitgliedern zu erlauben, ihrer Kundschaft ein anwendbares System auf regionaler Ebene anzubieten, hat Gastro-Fribourg eine beispielhafte Partnerschaft mit fünf Taxi-Unternehmen des Kantons Freiburg zu gutem Ende geführt.
Letztere sind am Vorhaben beteiligt, dass Gutscheine für reduzierte Taxifahrten von Kunden vorsieht, die nicht mehr in der Lage sind, ihren Wagen selber zu fahren oder die einfach keine unnützen Risiken auf sich nehmen wollen. Die Aktion ist zeitlich nicht beschränkt. Sie soll zu einer grösseren Verkehrssicherheit beitragen und zugleich den Konsumenten die Gelegenheit geben, grundsätzlich ihr Verhalten nicht zu ändern und nicht auf ihre Lebensqualität zu verzichten. Sie soll auch neue Reflexe entwickeln und das Verantwortungsbewusstsein des Konsumenten fördern.
Der Wert der Bons für reduzierte Preise, welche den Kunden durch die Wirte abgegeben werden, hängt von der mit dem Taxi gefahrenen Anzahl Kilometer ab: Zum Beispiel für eine Strecke zwischen 0 bis 10 Km beträgt der Betrag des Gutscheins 6 CHF, von 11 bis 20 Km 9 CHF, von 21 bis 30 Km 15 CHF. Finanziert wird die Aktion zu je einem Drittel durch die Partner, d.h. Gastro-Fribourg – welche die Verwaltung übernimmt, die Wirte und die Taxi-Unternehmen. Um Missbräuchen vorzubeugen, werden diese Gutscheine den Wirten zur freien Verfügung gestellt. Sie sind nicht verpflichtet, allen Anfragen zu entsprechen, wenn sie es nicht für opportun halten. Die Aktion wird ausserdem durch ein farbiges Plakat erklärt mit dem Slogan "Ohne Sorgen mit dem Taxi ", das in allen Gasthäusern aufgehängt wird, die ihren Kunden diese Dienstleistung anbieten wollen.
Gastro-Fribourg und ihre Mitglieder hoffen, dass diese Aktion von der Kundschaft geschätzt wird und dass sie gerne ein Taxi besteigt, falls es die Umstände verlangen.